Si alguna vez te encuentras en una situación en la que tienes que gastar una fortuna a toda prisa, entonces todo lo que necesitas es este artículo, algunos boletos de avión y el estómago vacío. (Nunca está de más planificar lo inesperado). Entonces, por si acaso, aquí hay algunas comidas que pueden ayudarte a eliminar tu cuenta bancaria en poco tiempo.
Las hamburguesas más caras:
Dónde puedes encontrarlas: Serendipity 3, Nueva York.
Precio: US$295.00 ($5,048.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que las hace tan costosas: Le Burger Extravagant está hecha con carne Wagyu japonesa infusionada con mantequilla de trufa blanca, cubierta con queso cheddar James Montgomery, trufas negras y un huevo de codorniz frito. Se sirve en un rollo de oro espolvoreado con mantequilla de trufa blanca y cubierto con un blini, crema fresca y caviar. Si eso no fuera suficiente para excusar el precio, también viene con un palillo de oro macizo con incrustaciones de diamantes.
Aunque no lo creas, tienen competencia: Aunque Guinness puede no reconocerlos, el camión de comida 666 Burger de Nueva York ofrece la hamburguesa Douche US$666 ($11,400.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023) que presenta una empanada de carne de res Kobe rellena con foie gras y pan de oro, cubierta de caviar, langosta, trufas, queso Gruyere derretido con vapor de champán y salsa BBQ preparada con café Kopi Luwak. Si bien la hamburguesa era una sátira de La Burger Extravagant, en realidad está disponible para la venta.
También está el FleurBurger 5000, del restaurante Las Vegas Fleur, que ofrece una empanada de carne y foie gras Wagyu con salsa de trufa y trufas negras afeitadas. El costo de esta hamburguesa de US$5,000 ($85,555.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023). también incluye una botella de vino de US$2,500 ($42,778.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023), Chateau Petrus, por lo que realmente no solo está pagando la hamburguesa, pero aún así, la hamburguesa de US$2,500 podría ser la más cara del mundo, incluso si aún no es oficial.
El postre más caro:
Dónde puedes encontrarlo: Serendipity 3 (Sí, el mismo lugar que la hamburguesa más cara).
Precio: US$25,000.00 ($427,772.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).Que lo hace tan costoso: el helado de chocolate Frrrozen Haute Chocolate contiene una mezcla de 28 cacaos, incluidos 14 de los más caros del mundo. Está decorado con oro comestible y se sirve en una copa forrada con oro comestible. Como si todo eso no fuera suficiente, hay un brazalete de oro de 18 quilates con un diamante de 1 quilate de en la parte inferior del helado, y el regalo se sirve con una cuchara de oro decorada con diamantes blancos y de chocolate, los cuales se van a casa con la cena.
El curry más caro:
Dónde puedes encontrarlo: Bombay Brasserie, Londres.
Precio: US$3,200 ($56,449.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que lo hace tan costoso: El Samundari Khazana (que significa "tesoro de mariscos") contiene cangrejo Devon, trufa blanca, caviar de beluga, pan de oro, una langosta escocesa recubierta de oro, cuatro abulones y cuatro huevos de codorniz.
El pastel más caro:
Dónde puedes encontrarlo: The Fence Gate Inn, Lancashire.
Precio: US$14,260.00 ($244,000.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023), o US$1,781.00, por porción, ($30,475.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que lo hace tan costoso: US$870.00 ($14,887.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023), este pastel de carne contiene un filete de ternera Wagyu, champiñones matsutake chinos, que cuestan alrededor de US$400.00, por libra, ($6845.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023), trufas negras de invierno y hongos de pata azul, cuestan alrededor de US$160.00 por libra ($2,892.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023). Se utilizan dos botellas de vino Chateau Mouton Rothschild de 1982 en la salsa, otros $ 1,740 por botella ($29,773.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023), y la corteza está cubierta de pan de oro comestible.
La Frittata más cara:
Dónde puedes encontrarla: Norma's, Nueva York.
Precio: US$1,000.00 ($17,111.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que la hace tan costosa: el Zillion Dollar Lobster Frittata contiene 10 onzas de caviar sevruga, una libra de langosta, seis huevos, crema y cebollín. Si bien eso puede no parecer tan impresionante, considere el hecho de que el restaurante tiene que pagar US$65.00 ($1,112.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023), por onza por ese caviar en particular.
El Bagel más caro:
Dónde puedes encontrarlo: Westin Hotel, Nueva York
Precio: US$1,000.00 ($17,111.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que lo hace tan costoso: el chef ejecutivo Frank Tujague encabezó el bagel más caro con queso crema de trufa blanca y gelatina Riesling con infusión de bayas de goji y pan de oro. Al menos una parte de los ingresos se donan a la beca Les Amis d'Escoffier, que beneficia a los estudiantes de gastronomía actuales y futuros.
La pizza más cara:
Dónde puedes encontrarla: Margo's Pizzeria, Malta.
Precio: US$2,400.00 ($41,066.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que la hace tan costosa: hasta 100 gramos de trufas blancas y pan de oro. Los pedidos deben realizarse con una semana de anticipación y, por el lado positivo, la cadena entrega todo el dinero de esta pizza en particular a la caridad.
El hot dog más caro:
Dónde puedes encontrarlo: Capitol Dawg, Sacramento.
Precio: US$145.49 ($2,490.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que lo hace tan costoso: California Capitol City Dawg es una libra de carne de vacuno de 18” con ½ libra de mostaza francesa, ajo y mayonesa de hierbas, chalotes salteados, lechugas verdes mixtas, tocino ahumado no curado de manzana, queso de alce sueco que cuesta US$200.00 una libra, ($3,422.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023), tomate, arándanos secos, pimienta y albahaca, aceite de oliva/vinagreta balsámica de arándano, pera y coco. Luego se sirve en un rollo de hierbas focaccia tostado en mantequilla de trufa blanca.
El ramen más caro:
Dónde puedes encontrarlo: Fujimaki Gekijyo, Tokio.
Precio: US$110.00 por tazón, ($1,882.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que lo hace tan costoso: Este no es el ramen que comiste durante tus días de universidad. El propietario / chef Shoichi Fujimaki abre las puertas de su restaurante sin menú y solo con reserva para aquellos que ya han cenado en uno de sus otros restaurantes. Una vez que tengas acceso al restaurante, se te servirán los fideos imperiales Five-Taste Blend hechos con más de veinte ingredientes y dos caldos de sopa diferentes.
La sopa más cara:
Dónde puedes encontrarlo: Kai Mayfair, Londres.
Precio: US$190.00 por tazón, ($3,251.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que la hace tan costosa: Contiene aleta de tiburón, abulón, seta japonesa, pepino de mar, vieiras secas, pollo, jamón huan, cerdo y ginseng. Los pedidos deben realizarse con cinco días de anticipación para que el chef pueda obtener todos los ingredientes.
El sushi más caro:
Dónde puedes encontrarlo: solicítelo al chef filipino Angelito Araneta Jr.
Precio: US$1,978.15 por cinco piezas, ($33,848.00 mxp al tipo de cambio del 02/07/2023).
Lo que lo hace tan costoso: Bueno, cada pieza de sushi está envuelta en pan de oro y cubierta con caviar, tres perlas Mikimoto y se sirve con un diamante. No se sabe qué pescado se usó realmente en el interior de los rollos de sushi, pero espero que no sea una imitación de cangrejo.
El jamón más caro:
Dónde puedes encontrarlo: The Food Hall en Sefridges, Londres.
Precio: US$2,682.00 por un jamón de 15 libras, alrededor de US$180.00 por libra, ($45,892.00 mxp por pieza de jamón al tipo de cambio del 02/07/2023, o $3,080.00 mxp por libra al tipo de cambio del 02/07/2023).
Que lo hace tan costoso: el Jamón Ibérico de Bellota Albarragena está hecho de cerdos que solo se alimentaron de bellotas y raíces para darles un sabor distintivo. El jamón se cura durante tres años antes de ser puesto en una caja de madera hecha a mano con un delantal hecho a mano por un sastre español. Y para que sepa lo que está obteniendo, cada jamón viene con su propio certificado de ADN que confirma su autenticidad.
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